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【品名】蕎麦粉（そば粉）
【原材料】そば（国産）※遺伝子組み換えでない
【内容量】１ｋｇ×５個（約１００日分。一日５０ｇ使用の場合）
■蕎麦粉（そば粉）について
ソバの実を挽いて粉末にしたも。蕎麦（そば）の材料
ルチン、ビタミンB1、B2、カリウム、マグネシウム、リンなどの栄養成分を含みGI値は46の低GI食品
東城百合子氏は著書で蕎麦の価値を紹介
グルテンフリー材料としてそば粉のパンケーキ、マフィン、カップケーキ、クッキー、蒸しパンなどのレシピも登場
■商品について
国産蕎麦を粉末にしたそば粉。無添加100％
そば打ち、そばがき、食パン、ベーグル、クレープ、ドーナツ、ワッフル、たこ焼き、そば饅頭、団子、だんごなど製菓、製パン、お菓子材料に
当社売れ筋ランキング入り。お試しください
お得な大容量で業務用にも
■使い方
蕎麦打ち、蕎麦がき、十割そば、二八そばなど手打ちそばの材料に
ホットケーキ、シフォンケーキ、お好み焼き、たこやき、そばまんじゅう、ガレットにも
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンの方にもおすすめ
妊娠中、授乳中、こども、幼児、お子様だけでなく犬ちゃん猫ちゃんのペットも安心
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